Ausbildung bei MALZERS: Mehr als ein großes Team

  STARTE DEINE AUSBILDUNG IM BÄCKERHANDWERK BEI MALZERS
 

Azubi Gruppe sitzt zusammen und hat Spaß

Suchst Du ab Herbst 2026 eine Ausbildung, die Dich wirklich weiterbringt? 
In einem modernen, digitalisierten Handwerksbetrieb, in dem Du die Zukunft mitgestalten kannst und der Dir einen sicheren Arbeitsplatz bietet? 

Dann bewirb Dich bei uns und bring Deine Ideen ein! 
Ein Team von erfahrenen Ausbildern und über 100 Azubis freut sich auf Dich und steht Dir während Deiner Ausbildung zur Seite.     

WELCHER AUSBILDUNGSBERUF INTERESSIERT DICH?

Bäckereifach-verkäufer (m/w/d)

Du liebst es, anderen ein gutes Gefühl zu geben? Du punktest mit Deiner Freundlichkeit und empfiehlst Deinen Kunden die besten Backwaren

Bäcker
(m/w/d)

Du liebst es, mit Deinen Händen etwas zu schaffen und dabei moderne Technik zu nutzen? Bei uns sorgst Du für den guten Geschmack unserer Brote und Backwaren. 

Industriekauf-mann (m/w/d)

Du liebst es zu organisieren, zu managen und zu kalkulieren? Bei uns kannst Du Dich von Anfang an im Marketing, Einkauf, Personalmanagement und Rechnungswesen einbringen.

Fachkraft für Lebensmittel-technik (m/w/d)

Du liebst Technik? Du stimmst unsere Maschinen auf unsere vielfältigen Backwaren ab. Nach der Ausbildung kannst Du zügig Verantwortung übernehmen. 

Kaufmann 
IT-System-Management (m/w/d)

Du liebst es zu koordinieren und zu programmieren? Die IT ist Deine Welt und Kommunikation Dein Ding? Du treibst die Digitalisierung voran.

Fachmann für Systemgastro-nomie (m/w/d)

Du liebst es, alles im Griff zu haben? Bei uns bist Du für den Service sowie die Organisation in den Snack- und Cafébereichen verantwortlich. 

WAS GEHT
IN SACHEN AUSBILDUNG?

HWK-Siegel für MALZERS

Die Handwerkskammer Dortmund hat uns für die hohe Qualität unserer Ausbildung ausgezeichnet. 

Start ins neue Ausbildungsjahr

Am 1. August haben wir 41 neue Auszubildende bei MALZERS begrüßt

Bis zu 1.400 € Azubigehalt pro Monat

Faire Azubigehälter sind uns wichtig. Deshalb hat MALZERS seit 1.3.2025 die tariflichen Azubigehälter mit freiwilligen Zulagen erhöht. 

ALLE AUSBILDUNGSSTELLEN BEI MALZERS AUF EINEN BLICK.

Such Dir Deine passende Ausbildung in Deiner Nähe aus.

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    Andrea van Dillen

    “Wir wollen , dass Du stark ins Berufsleben startest. Deshalb kümmern wir uns um Dich und Deine Entwicklung.”

    Andrea van Dillen

    Andrea van Dillen

    Ausbildungsleiterin

    Auszubildende jongliert mit Orangen

    > 100

    Azubis im Unternehmen

    Bäcker Azubis backen Pizza
    Auszubildender steht am Schreibtisch und schaut in die Kamera
    Ausbildungssiegel HWK Dortmund für Malzers
    Azubi zum Falet steht an der Maschine
    Malzers ist Ausbilder des Jahres 2023

    FAIRE AZUBIGEHÄLTER

    Bäcker Azubis schieben Kessel

    BEI UNS VERDIENST DU
    MEHR ALS EIN GUTES GEHALT.

    Sichere Zukunft? Check! Bei MALZERS hast Du ein sicheres Arbeitsverhältnis, auf das Du zählen kannst. Mit über 2.900 Mitarbeitenden, von Auszubildenden bis zu echten Meisterinnen und Meistern, gehören wir zu den Großen in der Bäckerbranche. 

    Unsere Teams sorgen täglich mit Motivation und Freude für Frische und Genuss in den Filialen. Wir unterstützen diese Motivation durch moderne Arbeitsbedingungen und bieten Dir eine Ausbildung mit echter beruflicher Sicherheit.

    Dazu gehört auch, dass wir auf den jeweils gültigen Tarifvertrag des Bäckerhandwerks NRW weitere Extra-Leistungen und übertarifliche Zahlungen drauflegen! 

    Überdurchschnittliche Azubigehälter

    · freiwillige Zulagen
    · Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    · monatlich 50 € steuerfrei

    Satte
    Rabatte

    · 40 % Mitarbeiterrabatt
    · Shopping-Rabatte für tolle Mode- und Technikmarken
    · Fahrschul-Rabatt

    Finanzielle
    Zuschüsse

    · Zuschuss zur Altersvorsorge
    · vermögenswirksame Leistungen
    · 29 € Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

    Förderung und
    Weiterbildung

    · Praktika im In- und Ausland
    · Förderung der Meisterschule
    · Ausbildungsverkürzung bei guten Leistungen
    · eigene Azubi-Projekte

    Kostenfreie Arbeitskleidung

    · 6 kostenfreie Kleidungssets
    · kostenfreier Waschservice für Bäckerbekleidung

    2 hauptberufliche Ausbildungsleiter/-innen

    · kompetente Beratung
    · eigener Betriebsunterricht
    · intensive Zusatzvorbereitung auf die Prüfungen

    Azubi-Events

    · lerne andere Azubis kennen
    · Teambuilding-Events wie Movie Park, Escape Room, Graffiti-Aktion

    Kostenfreie Heißgetränke

    · Tee, Kaffee oder Kakao,
    ganz nach Deinem Geschmack

    Gesundheits-
    Management

    · ergonomische Arbeitsplätze
    · Rabatt im Fitnessstudio FitX
    · Vorsorgeuntersuchungen wie Sehtests

    AZUBILEBEN BEI MALZERS?
    VIEL MEHR ALS BERUFSSCHULE UND ARBEITSALLTAG!

    Bei unseren Azubi-Events kannst Du richtig mitmischen – wie wäre es mit einem Graffiti-Workshop, einer Pflanzaktion im Kreativgarten, einer Zockernight oder einem Tag voller Action auf der Achterbahn im Movie Park?

    Einmal im Jahr übernehmen unsere Auszubildenden sogar eine ganze Filiale und führen sie selbst. Klingt das nach einer Herausforderung, bei der Du Spaß hast? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte Deine Ausbildung bei MALZERS aktiv mit! 

    Heiko Nasse Ausbildungsleiter

    "Bei uns lernst Du nicht nur einen Job. Du erlebst außergewöhnliche Projekte, die echt hängen bleiben: vom Graffiti bis zum Kreativgarten."

    Heiko Nasse Ausbildungsleiter

    Heiko Nasse

    Ausbildungsleiter

    Azubis im Kreativgarten

    Anpacken im Kreativgarten, Sprayen beim Graffiti-Projekt, Besuch auf der Fachmesse, Teilnahme am Bäckerwettbwerb: Bei uns kannst Du Dich auch abseits des Arbeitsalltags ausprobieren.

    Schlüsselübergabe Azubifiliale Malzers
    Azubis auf der iba 2025
    Azubi beim Backwettbewerb Backstar

    DU MÖCHTEST AUSBILUNGSINFOS
    AUS ERSTER HAND?

    Wir sind auf vielen Ausbildungsmessen am Start! Am Messestand kannst Du Dich direkt mit unseren Ausbildungsleitern und Azubis zu unseren Ausbildungsangeboten bei MALZERS austauschen.

    Feb
    11
    2026

    Move2Beruf

    Unter dem Motto „Move2Beruf“ laden über 70 Unternehmen aus dem Raum Herne und Bochum dazu ein, Betriebe zu besuchen und sich über Praktika und Ausbildungsberufe zu informieren.

    Willst Du wissen, wie es in einer Bäckereifiliale wirklich läuft? Dann melde Dich unter dem angegebenen Link an und komm in unserer Filiale in Herne vorbei. 

    Unsere Ausbilder und Azubis zeigen Dir, was den Job als Verkäufer (m/w/d) oder Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) so spannend macht. 

    Du erfährst z.B., wie man Kunden richtig bedient oder wie leckere Snacks zubereitet werden. Und das Beste: Du darfst auch einen Blick in den „geheimen“ Rückraum werfen, sehen wie Brötchen goldbraun gebacken werden. Natürlich darfst Du auch unsere frischen Backwaren probieren. 

     

    MALZERS Filiale 
    Eupener Str. 4
    44627 Herne
    9.00 - 14.15 Uhr
    Bitte vorab anmelden! 

    Apr
    21
    2026

    Building tomorrow:
    Baue an deiner Zukunft

    Mit einer dualen Ausbildung im Handwerk ist es wie mit einem Sechser im Lotto: Die Welt steht Dir offen! Das Handwerk ist vielseitig und abwechslungsreich. Hier wird gebaut, repariert, geholfen, geschützt, modernisiert und erfunden. Was wäre die Welt ohne Handwerk?   

    Du kannst klassische Handwerkstätigkeiten auf der Messe selbst ausprobieren, praktische Erfahrung sammeln oder beobachten, wie es geht. So kannst Du besser herausfinden, welches Handwerk zu Dir passt! 


    Flottmann-Hallen Herne
    Str. des Bohrhammers 5 
    44625 Herne
    9 - 14 Uhr

    Apr
    23
    2026

    Girls' Day

    Frische Ideen statt trockenem Schulstoff

    Hast Du Lust, Dich im Handwerk auszuprobieren? Am Girls'Day öffnen wir die Türen zu unserer Backstube – und DU darfst mitmachen! 

    Wie aus Mehl und weiteren Zutaten leckere Backwaren entstehen, erfährst Du bei einer Besichtigung unserer Backstube. Danach darfst Du auch selbst loslegen: Forme, backe und verziere Deine eigene Brezel und erlebe, wie aus Teig echte Leckereien werden. Unsere Profis zeigen Dir alles, was Du über die Herstellung von Backwaren wissen musst und Du kannst fragen, was Dich interessiert.

    Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt.

    Der Girls' Day findet von 8 bis 14 Uhr in unserer Backstube in der Ulrichstr. 13 in Gelsenkirchen statt.  

    Wenn Du Interesse hast, melde Dich gern bei Andrea van Dillen unter  a.vandillen@malzers.de oder 0171 / 7727893. 

    Apr
    23
    2026

    Boys' Day

    Ein Tag in unseren Bäckereifilialen 

    Du hast Spaß am Umgang mit Kunden und Kundinnen, freust Dich, unsere Backwaren zu präsentieren und liebst es, Snacks zuzubereiten?
    Dann bist Du herzlich eingeladen, Deinen Boys'Day in einer unserer 150 Filialen in der Nähe Deines Wohnortes zu machen.

    Damit Du einen realen Eindruck des Berufes als Bäckereifachverkäufer bekommst, hilfst Du schon richtig mit. In der Filiale kannst Du unsere Kunden und Kundinnen bedienen, Snacks herstellen, Brötchen backen und die Kasse bedienen. Unsere Mitarbeitenden zeigen Dir, wie es geht.

    Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt.

    Der Boys' Day findet in unseren Filialen von ca. 8 - 14 Uhr statt. Gemeinsam suchen wir eine passende Filiale in Deiner Heimatnähe aus.  

    Wenn Du Interesse hast, melde Dich gern bei Andrea van Dillen unter  a.vandillen@malzers.de oder 0171 / 7727893. 

    NOCH FRAGEN?

    Hier gibt es Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Ausbildung bei MALZERS.

    Falls doch noch Punkte offen bleiben: 
    Melde Dich gern bei unserer Ausbildungsleiterin Andrea van Dillen oder bei unserem Ausbildungsleiter Heiko Nasse.

    SO EINFACH
    LÄUFT'S MIT DEINER BEWERBUNG.

    Bewerberin schreibt Bewerbung am Laptop

    Deine Bewerbung

    Auf der Stellenanzeige dem Link/Button "Jetzt Bewerben" folgen: Hier kannst Du Deinen Lebenslauf schnell und unkompliziert hochladen. 

    Noch schneller geht es über WhatsApp: einfach auf den Button in der Anzeige klicken.

    Innerhalb eines Tages erhältst Du von uns eine Eingangsbestätigung. 

    Recruiter prüft Bewerbung

    Das passiert bei uns

    Wir prüfen Deine Unterlagen und geben Dir zeitnah eine Rückmeldung. 

    Meist geht das ganz schnell und Du erhältst in kürzester Zeit einen Termin, damit wir uns persönlich kennenlernen können.

    Ausbildungsleiter Malzers

    Persönliches Kennenlernen 

    Prima! Der erste Schritt ist geschafft. Unsere Ausbildungs-leiter sind schon sehr gespannt darauf, Dich kennen-zulernen. Denn das ist für uns das Wichtigste, der persönliche Eindruck! 

    Und das gilt natürlich nicht nur für uns, denn auch Du sollst die Gelegenheit haben, MALZERS kennenzulernen. Von daher scheue Dich nicht, uns mit vielen Fragen zu löchern. 

    Bewerberin bekommt etwas in der Filiale von Ausbilderin erklärt

    Schnuppertag

    In der Regel bieten wir Dir einen Schnuppertag an, damit Du Deine Kolleginnen und Kollegen, Deinen zukünftigen Ausbildungsplatz und die Abläufe direkt selbst erleben kannst.

    Azubi macht Daumen hoch

    Herzlich willkommen 

    Dein Arbeitsvertrag ist unterschrieben. 

    Auch vor dem Start bleiben wir mit Dir in Kontakt, denn bis zu Deinem Ausbildungsbeginn gibt es meist noch einiges vorzubereiten.

    Am ersten Tag des neuen Ausbildungsjahres begrüßen wir Dich und alle neuen Azubis zu unseren Willkommenstagen mit vielen Informationen und ersten praktischen Übungen, um Dir den Start ins Azubi-Leben zu erleichtern.

    DEINE ANSPRECHPARTNER
    FÜR ALLE AUSBILDUNGSFRAGEN:

    Andrea van Dillen Ausbildungsleiterin

    Andrea van Dillen

    Ausbildungsleiterin

    Heiko Nasse Ausbildungsleiter

    Heiko Nasse

    Ausbildungsleiter