Informationen zur Ausbildung bei MALZERS Backstube

 

Starte Deine Ausbildung im
"Besten Ausbildungsbetrieb des Bäckerhandwerks 2023" und werde Teil der #Generation MALZERS 

Suchst Du ab Herbst 2025 eine Ausbildung, die Dich wirklich weiterbringt?
In einem modernen, digitalisierten Handwerksbetrieb, in dem Du die Zukunft mitgestalten kannst und der Dir einen sicheren Arbeitsplatz bietet? 

Dann bewirb Dich bei uns und bring Deine Ideen ein! 
Ein Team von erfahrenen Ausbildern und über 100 Azubis freuen sich auf Dich und stehen Dir während Deiner Ausbildung zur Seite.     

WELCHER AUSBILDUNGSBERUF INTERESSIERT DICH?

Bäckereifach-verkäufer (m/w/d)

Du liebst es, anderen ein gutes Gefühl zu geben? Du punktest mit Deiner Freundlichkeit und kennst Dich super mit unseren Backwaren aus – und erhältst tolle Benefits und ein überdurchschnittliches Gehalt.

Bäcker
(m/w/d)

Du liebst es, mit Deinen Händen etwas zu schaffen und dabei moderne Technik zu nutzen? Bei uns sorgst Du für den guten Geschmack unserer Brote und Backwaren. Du verdienst überdurchschnittlich und bekommst zahlreiche Benefits.

Industriekauf-mann (m/w/d)

Du liebst es zu organisieren, zu managen und zu kalkulieren? Bei uns kannst Du Dich von Anfang an im Marketing, Personalmanagement und Rechnungswesen einbringen – und hast damit hervorragende Karrierechancen.

Fachkraft für Lebensmittel-technik (m/w/d)

Du liebst Technik? Bei uns hast Du die Produktion im Blick und stimmst unterschiedlichste Maschinen auf vielfältigste Backwaren ab – und kannst nach der Ausbildung zügig Verantwortung übernehmen. 


Kaufmann
IT-System-Management (m/w/d)

Du liebst es zu koordinieren und zu programmieren? Die IT ist Deine Welt und Kommunikation Dein Ding? Du punktest mit Deinem Know How und treibst die Digitalisierung und Deine Karriere im Unternehmen voran.

Fachmann für Systemgastro-nomie (m/w/d)

Du liebst es, alles im Griff zu haben? Bei uns bist Du für den Service sowie die Organisation in den Snack- und Cafébereichen verantwortlich – und erhältst ein überdurchschnittliches Gehalt und schnell Verantwortung.

Was geht in Sachen Ausbildung?

Bis zu 1.400 € Azubigehalt pro Monat

Faire Azubigehälter sind uns wichtig. Deshalb hat MALZERS seit 1.3.2025 die tariflichen Azubigehälter mit freiwilligen Zulagen erhöht. 

Dortmunder Ausbildungspreis

Am 24. 9. 2024 wurde MALZERS als bester Ausbildungsbetrieb der Dortmunder Wirtschaft geehrt.  

Start ins neue Ausbildungsjahr

Am 1. August haben wir 42 neue Auszubildende bei MALZERS begrüßt

Unsere Azubis sind die Besten

Nadine und Andhi sind beste Bäckereifachverkäuferin / bester Bäcker der Bäcker-Innung Ruhr 2024

Azubiprojekt Kreativgarten

Unsere Azubis haben aktiv bei der Gestaltung eines Kreativgartens im Quartier Schalke-Nord angepackt. 

Wir sind
"Ausbilder des Jahres"

Am 22. 10.2023 wurde MALZERS auf der weltgrößten Bäckermesse iba als "Ausbilder des Jahres" ausgezeichnet.

ALLE AUSBILDUNGSSTELLEN BEI MALZERS AUF EINEN BLICK.

Such Dir Deine passende Ausbildung in Deiner Nähe aus.

Keine passenden Angebote gefunden

> 100

Azubis im Unternehmen

6

Ausbildungsberufe

ca. 90 %

Übernahmequote nach der Probezeit

BEI UNS VERDIENST DU MEHR ALS EIN GUTES GEHALT.

Sichere Zukunft? Check! Bei MALZERS hast Du ein sicheres Arbeitsverhältnis, auf das Du zählen kannst. Mit über 2.800 Mitarbeitenden, von Auszubildenden bis zu echten Meister/-innen, gehören wir zu den Großen in der Bäckerbranche.

Unsere Teams sorgen täglich mit Motivation und Freude für Frische und Genuss in den Filialen. Wir unterstützen diese Motivation durch moderne Arbeitsbedingungen und bieten Dir eine Ausbildung mit echter beruflicher Sicherheit.

Dazu gehört auch, dass wir auf den jeweils gültigen Tarifvertrag des Bäckerhandwerks NRW weitere Extra-Leistungen und übertarifliche Zahlungen drauflegen! 

Überdurchschnittliche Azubigehälter

· freiwillige Zulagen
· Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· monatlich 50 € steuerfrei

Satte
Rabatte

· 40 % Mitarbeiterrabatt
· Shopping-Rabatte für tolle Mode- und Technikmarken
· Fahrschul-Rabatt

Finanzielle
Zuschüsse

· Zuschuss zur Altersvorsorge
· vermögenswirksame Leistungen
· 29 € Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Förderung und
Weiterbildung

· Praktika im In- und Ausland
· Förderung der Meisterschule
· Ausbildungsverkürzung bei guten Leistungen
· eigene Azubi-Projekte

Kostenfreie Arbeitskleidung

· 6 kostenfreie Kleidungssets
· kostenfreier Waschservice für Bäckerbekleidung

2 hauptberufliche Ausbildungsleiter/-innen

· kompetente Beratung
· eigener Betriebsunterricht
· intensive Zusatzvorbereitung auf die Prüfungen

Azubi-Events

· für Euer Teambuilding
· lerne andere Azubis kennen
· Movie Park, Escape Room, Graffiti-Aktion

Gesundheits-
Management

· ergonomische Arbeitsplätze
· Rabatt im Fitnessstudio FitX
· Vorsorgeuntersuchungen wie Sehtests

Kostenfreie Heißgetränke

· Tee, Kaffee oder Kakao,
ganz nach Deinem Geschmack

AZUBILEBEN BEI MALZERS?
VIEL MEHR ALS BERUFSSCHULE UND ARBEITSALLTAG!

Bei unseren Azubi-Events kannst Du richtig mitmischen – wie wäre es mit einem Graffiti-Workshop, einer Pflanzaktion im Kreativgarten oder einem Tag voller Action auf der Achterbahn im Movie Park?

Einmal im Jahr übernehmen unsere Auszubildenden sogar eine ganze Filiale und führen sie selbst. Klingt nach einer Herausforderung, bei der Du Spaß hast? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte Deine Ausbildung bei MALZERS aktiv mit! 

LUST AUF AUSBILUNGS-INFOS AUS ERSTER HAND?

Wir sind auf vielen Ausbildungsmessen am Start! Am Messestand kannst Du Dich direkt mit unseren Ausbildungsleitern und Azubis zu unseren Ausbildungsangeboten bei MALZERS austauschen.

Sep
17
2025

TalentMesse Ruhr

Bei der TalentMesse Ruhr für Ausbildung & Studium tauschen sich Schüler/-innen aller Schulformen ab der 9. Klasse im Rahmen der TalentTage Ruhr mit Unternehmen, Hochschulen und Institutionen rund um das Thema Berufswahl aus.
Aussteller/-innen aus dem Ruhrgebiet informieren über ihre aktuellen Ausbildungsplätze, Studiengänge und Unterstützungsangebote und zeigen an praktischen Beispielen, wie ein Arbeits- bzw. Studienalltag aussehen kann. 


VELTINS Arena
Arenaring 1
45891 Gelsenkirchen
8.30 - 14.30 Uhr

NOCH FRAGEN?

Hier gibt es Antworten auf Fragen rund um die Ausbildung bei MALZERS.

Falls doch noch Punkte offen bleiben: 
Melde Dich gern bei unserer Ausbildungsleiterin Andrea van Dillen oder bei unserem Ausbildungsleiter Heiko Nasse.

SO EINFACH LÄUFT'S MIT DEINER BEWERBUNG.

Deine Bewerbung

Auf der Stellenanzeige dem Link/Button "Jetzt Bewerben" folgen: Hier kannst Du Deinen Lebenslauf schnell und unkompliziert hochladen. 

Noch schneller geht es über WhatsApp: einfach auf den Button in der Anzeige klicken.

Innerhalb eines Tages erhältst Du von uns eine Eingangsbestätigung. 

Das passiert bei uns

Wir prüfen Deine Unterlagen und versuchen, Dir zeitnah eine Orientierung zu geben, ob und wie es weitergeht.

Meist geht das ganz schnell und Du erhältst in kürzester Zeit einen Termin, damit wir uns persönlich kennenlernen können.

Persönliches Kennenlernen 

Prima! Der erste Schritt ist geschafft. Unsere Ausbildungs-leiter sind schon sehr gespannt darauf, Dich kennen-zulernen. Denn das ist für uns das Wichtigste, der persönliche Eindruck! 

Und das gilt natürlich nicht nur für uns, denn auch Du sollst die Gelegenheit haben, MALZERS kennenzulernen. Von daher scheue Dich nicht, uns mit vielen Fragen zu löchern. 

Schnuppertag

In der Regel bieten wir Dir einen Schnuppertag an, damit Du Deine Kollegen und Kolleginnen, Deinen zukünftigen Ausbildungsplatz und die Abläufe direkt selbst erleben kannst.

Herzlich Willkommen 

Dein Arbeitsvertrag ist unterschrieben. 

Auch vor dem Start bleiben wir mit Dir in Kontakt, denn bis zu Deinem Ausbildungsbeginn gibt es meist noch einiges vorzubereiten.

Am ersten Tag des neuen Ausbildungsjahres begrüßen wir Dich und alle neuen Azubis zu 3 Willkommenstagen mit vielen Informationen und ersten praktischen Übungen, um Dir den Start ins Azubi-Leben zu erleichtern.

DEINE ANSPRECHPARTNER FÜR ALLE AUSBILDUNGSFRAGEN:

Andrea van Dillen

Ausbildungsleiterin

Heiko Nasse

Ausbildungsleiter